Verrine de crevettes et avocats saumons

👩‍🍳 30mn 🍴 4 personnes  🛒 moyen

 

🥕 250g de crevettes roses cuites 🥕 150g de dés de saumons 🥕20cl de coulis de tomates concassées 🥕 basilic 🥕 2 avocats 🥕 20cl de crème se Mi épaisse 🥕 1 citron 🥕 ail en semoule 🥕 sel, poivre 🥕 huile d’olive 🥕 5 baies

 

👩‍🍳 Préparation:
1- faire chauffer le coulis de tomate 5mn, en y rajoutant du sel, poivre, l’ail en semoule et une pincée de basilic. Réservez une heure au frais.
2- mixer les avocats, fromage blanc , ail en semoule, sel et poivre et rajouter un peu de jus de citron. Réservez une heure au frais
3- marinade des dés de saumons: citron
4- marinade des crevettes roses: citron, huile d’olive, sel, poivre, 5 baies
🍚 Accompagnement: 1 baguette de pain 
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