Brocolis natures et Lardons fumés sauce cancoillotte au vin blanc

Et voilà encore une très belle journée ce Dimanche! J’espère que c’est pareil de votre côté aussi ❤️ Mr soleil est là et il ramène comme à chaque fois de la baume au cœur, une bonne bouffée d’oxygène et surtout surtout une bonne dose de joie de vivre! Bref Un super beau temps à Aix en Provence, comme j’aime!  J’ai envie de vous emmener dans ce petit monde où on apprécie les choses simples, on se prend pas la tête, qu’il fasse beau ou pas, qu’on soit triste ou pas, on souris à la vie et on la remercie ! De la simplicité et de la gourmandise! Voilà ce que j’ai envie que vous trouvez dans ce plat 😊
6 ingrédients, 2 épices, 35mn de préparation, 10mn de cuissons et hop! On prends du bon temps à manger!

 

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👩‍🍳 35mn    🍴2 personnes    ⏰ 10mn    🛒 bon marché

 

🥕 1 brocolis 🥕3 barquettes de lardons fumés  🥕 1 oignon blanc 🥕 3 c.s crème semi épaisse 🥕 1 c.s cancoillotte au vin blanc 🥕 persil émincé 🥕 mélange 5 baies 🥕 ail en semoule

 

👩‍🍳 Préparation:
1- Faites cuire les brocolis 35mn à vapeur
2- Dans une poêle, Faites revenir les lardons 5mn puis ajoutez l’oignon émincé. Saupoudrez de mélange 5 baies et ajoutez de l’ail.
3- À la fin de la cuisson, ajoutez la cancoillotte puis la crème semi épaisse.
4- Dans une assiette disposez les brocolis puis les lardons au milieu et ajoutez du persil. Les brocolis je les ai servis natures car les lardons et la cancoillotte sont déjà assez salés.
Petite astuce 💡pour éviter que le plat ne soit trop lourd, N’ajoutez pas de matières grasses (huile ou beurre)  pour faire poêler les lardons, mettez les directement à la poêle.

 

🌸Youta🌸

 

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